Archivos de Octubre 3rd, 2007
Anticuchos peruanos en el mes morado, sepa su historia y preparación
Según textos del archivo de la Biblioteca Nacional de Lima (Perú), se cree que el término proviene del quechua antikuchu (anti: Andes y kuchu: ‘corte’) o anti-uchu (uchu: ‘potaje, mezcla’).
Los anticuchos se pueden rastrear en textos españoles del siglo XVI, cuando los conquistadores españoles llegaron al Perú. En esa época al anticucho se le [...]
Votemos por el Lago Titicaca
El Lago Titicaca, ubicado en Puno y que tiene como frontera a Bolivia, ha sido oficialmente designado como uno de los candidatos para LAS NUEVAS MARAVILLAS NATURALES DEL MUNDO. Y Perú ya comenzó con la campaña a nivel nacional el 27 de setiembre pasado. Este es el lago navegable más alto del mundo y [...]
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