Gastronomía
La marca Frito Lay usará la papa de las comunidades alto andinas de Perú. Gobierno saludó la medida, además hubo una muestra de este tubérculo en el Museo de la Nación.
La empresa Pepsico Alimentos Perú, filial de la Corporación Pepsico de Estados Unidos presentó el primer snack elaborado con papa del alto andino del Perú, con el nombre Lay’s Andinas de la marca Frito Lay. Por otro lado, el Museo de la Nación, en Lima, con motivo del día nacional de la papa, inauguró una [...]
El XIII Festival Chirimoya Cumbe 2008 se realizará este fin de semana en Huarochirí (Lima). Esta fruta podría llegar a ser producto bandera del Perú.
La chirimoya, fruta considerada como el viagra andino, podría ser uno de los productos bandera del Perú. Este fin de semana se realizará el XIII Festival Chirimoya Cumbe 2008 donde los productores de San Mateo de Otao, una de las provincias de Huarochirí en el departamento de Lima, intentarán superar su propio récord al presentar [...]
Trujillo estuvo de fiesta. La IX Feria de la Ciruela se celebró en la provincia de Virú al ritmo de la marinera.
El IX festival de la ciruela se realizó este último fin de semana y tuvo como escenario la provincia de Virú, una tierra milenaria y productiva, cuya finalidad fue contribuir a mejorar la calidad de la ciruela e incentivar el incremento de su producción con miras a lograr su ingreso a nuevos mercados nacionales e [...]
INIA y la Municipalidad de Miraflores realizaron el Primer Concurso Gastronómico de la Papa.
Sin lugar a dudas la papa se convertirá en la mejor alternativa para el consumo diario frente a la inminente escasez de algunos alimentos a nivel mundial, sobre todo de aquellos que son destinados como insumos para la elaboración de combustibles alternativos. En vista de esta problemática que también afecta a nuestro país, el Instituto [...]
El ceviche fue declarado Rey del APEC
El ceviche fue declarado el Rey del APEC por los cocineros y representantes de las 21 economías del foro. Los más complacidos con este platillo preparado con el limón y el pescado piurano en esta ciudad norteña, han sido los funcionarios extranjeros.Ver Vídeo.
Se inició la 19 reunión del grupo de pesquería y 21 reunión de [...]
Pachamanca más grande del mundo se preparó en Huancayo
La Pachamanca más grande del mundo fue preparada como parte de las actividades de la Feria Regional Cuasimodo 2008. Aproximadamente cuatro mil personas asistieron al estadio de Coto Coto en el distrito de Chilca, al sur de Huancayo y degustaron el delicioso plato, la cual fue repartida gratuitamente. Ver Vídeo.
La preparación del típico potaje huancaíno [...]
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