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CNN destacó la comida peruana

septiembre 7, 2010 | Autor:  
Categoría: Amenidades, Cultura, Gastronomía

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El periodista de CNN, Luis Carlos Vélez realizó un reportaje sobre la gastronomía peruana, y es así que esta cadena de noticias otorga un reconocimiento a la comida de nuestro país a nivel internacional.

Asimismo, el periodista probó el cebiche peruano y señaló para el programa “Agenda Ejecutiva”, el cual revisa las opciones de negocio en los países de Latinoamérica, que le ha encantado la comida peruana. “Que rico es Perú y su comida (..) Los sabores, los colores, los olores, son simplemente un festival. Podríamos quedarnos a vivir acá solo por la comida”, agregó.

Vélez entrevistó al chef del restaurante Punta Sal, Adolfo Perret y destacó que Perú se encuentra en un boom gastronómico, el cual lo ha alcanzado en los últimos años logrando internacionalizarse. Es por esto que el turismo ha crecido en el país. “Eso nos da la oportunidad a todos los que estamos detrás del fuego de poder mostrar la amplitud de la cocina peruana”, refirió.

Cabe señalar que muchos platos se vieron en el mencionado reportaje, como la causa de pulpa de cangrejos, tiradito, lomo saltado y cebiche. Todos estos estaban acompañados de pisco sour y la infaltable bebida nacional Inca Kola.

Cómo se prepara el cebiche peruano:

(Fuente: Terra)

Tags: CNN, comida peruana, gastronomia peruana | Imprimir este articulo Imprimir este articulo |

Comentarios

3 comentarios en "CNN destacó la comida peruana"

  1. La veda de camarón de río rige hasta fines de marzo en Peru en Videos el Jue, 3rd mar 2011 6:57 am 

    [...] Desde el pasado 10 de enero hasta el 31 de marzo, rige la veda del camarón de río a fin de evitar su extracción indiscriminada y proteger a las especies juveniles. Esta noticia fue dada a conocer por el Ministerio de la Producción a principios de este año y en peruenvideos.com, hacemos un recordatorio para que se respete esto y se proteja la permanencia de esta especie, insumo principal de muchos platillos de nuestra afamada gastronomía peruana. [...]

  2. Playbook de Blackberry desafía la tecnología del Ipad en Peru en Videos el Mie, 15th jun 2011 9:53 pm 

    [...] éste sí permite apreciar contenido en formato Adobe, tal y como lo resaltó en una entrevista a CNN: “Todas las tablets que existen son en esencia muy similar pero la experiencia en usar este [...]

  3. ¿Cuál fue el significado del 11-S? en Peru en Videos el Jue, 8th sep 2011 11:40 pm 

    [...] en la televisión. Aún así, después de los ataques terroristas, los canales de noticias como CNN se abstuvieron de mostrar las imágenes más alarmantes, y aún eso [...]

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