A compartir...Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Pin on Pinterest0Share on Google+0Share on StumbleUpon0

Sierra Exportadora inició un plan piloto para masificar el consumo de este producto para que pueda ser también preparado de manera artesanal.

Más de 200 madres de los comedores populares serán capacitadas en la preparación del papapan. Cuyo excedente de este producto pueden venderlo y obtener ganancias.

Tal es el caso del comedor popular “Fraternidad” ubicado en el distrito de Villa El Salvador (Lima), donde ya se está elaborando este producto y 500 niños desayunaron queso serrano, quinua y papapan.

“Lo vamos a hacer cada martes en un comedor popular y vamos a enseñarles incluso a los que no tienen maquinarias a elaborar el papapan”, señaló el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora Gastón Benza Pflucker.

En tanto, el precio del pan no aumentaría y los campesinos tendrían más oportunidades de venta de sus cosechas de papa.

Fuente:
Canal: Tv Perú

A compartir...Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Pin on Pinterest0Share on Google+0Share on StumbleUpon0