Cajamarca celebra el Primer Festival Gastronómico del Queso

El Primer Festival Gastronómico del Queso se realizará en el distrito de Unión Agua Blanca, en la provincia de San Miguel, a cuatro horas de la ciudad de Cajamarca, donde reunirá a productores lácteos y expertos cocineros.

El distrito conocido como “La Tierra del Mejor Queso” busca promover las capacidades de los productores lácteos, así como el turismo, según lo señaló el alcalde Geyner Hernández. “Queremos promocionar el queso de nuestro distrito e introducirlo en las grandes cadenas de supermercados”, agregó.

Para la exhibición de quesos como el mantecoso y el fresco, se ha dispuesto la instalación de aproximadamente 20 stands.

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Dos nuevos circuitos turísticos se integran a la guía de visita de Cajamarca

Dos nuevos circuitos turísticos ha sido presentado por la Municipalidad Provincial de Cajamarca y son el distrito de Namora y las comunidades de Chamis y Chicuana, los cuales serán incluidos a través de operadores y agencias, según señalaron autoridades locales.

El subgerente edil de Turismo, Juan Quispe Goicochea destacó que la prioridad del municipio actual es integrar turísticamente los distritos y caseríos de Cajamarca y para ello se realizará mejoras en los accesos de Chamis y Chicuana, las cuales son las comunidades por donde ingresaron los españoles el 15 de noviembre de 1,532.

Asimismo, en dichas comunidades se promoverá el empleo y divisas para mejora de las condiciones de vida de lugareños y se implementará talleres de textilería y alfarería para promover la importancia del turismo.

En tanto, Quispe señaló que ya se oferta cuatro distritos tradicionales como Cumbe Mayo, granja Porcón, Otuzco y La Colca, y ahora se incluye dos nuevos circuitos con Namora y las comunidades de Chamis y Chicuana.

Otros de los lugares para promocionar son las lagunas de San Nicolás y Sulluscocha, donde se practica la pesca y canotaje; el centro arqueológico de Coyor, la catarata El Cumbe, las torres de Huayla, las piscigranjas de truchas y los talleres de confección de sombreros y guitarras.

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Cajamarca cumple 156° aniversario

Cajamarca celebra su 156 aniversario de creación su tradicional serenata y fuegos artificiales que se prolongaron hasta las primeras horas de hoy.

Su creación fue oficializado mediante decreto supremo el 11 de febrero de 1855, cuando entonces el Presidente de la República era Ramón Castilla y Marquesado.

En la Plaza Mayor de hicieron presentes una multitud para disfrutar del show de artistas locales y nacionales, así como también danzantes y el carnaval que hizo bailar a todos.

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Médicos de la Fundación “Visión para Todos” atendieron a más de mil pacientes en Cajamarca

El último martes un grupo de médicos suecos concluyeron una gran labor de ayuda social en Cajamarca. Todos ellos están adscritos a la Fundación Visión para Todos (VFA), una organización sin fines de lucro que la última semana llevó atención médica en oftalmología y odontología a cerca de mil pacientes de condiciones humildes en Cajamarca.

Según el informe publicado en la agencia oficial de noticias, una delegación de 14 médicos suecos brindaron ayuda profesional a las personas de las zonas más humildes del mencionado departamento. Así es, la ayuda fue concretada a través su campaña de salud gratuita, que por cierto, fue promovida por la municipalidad provincial y el Club de Leones.

Los galenos, los cuales estuvieron liderados por el fundador y director de la organización, John Godoy, atendieron en las especialidades de oftalmología y odontología. Además, entregaron lentes y monturas a pacientes con problemas de visión.

El regidor y representante del Club de Leones de Cajamarca, Alejandro Gálvez Cabrejos, informó que la campaña que culminó el martes último, se desarrolló durante cuatro días en el Centro Médico Municipal y estuvo dirigida a personas de condición humilde.

“Hemos conversados con el director de la misión y lo hemos comprometido para que regresen el próximo año”, dijo al señalar que los médicos desarrollaron una acción similar en la ciudad liberteña de Trujillo, así en como otras zonas del interior del país.

En tanto, Godoy recalcó que la Fundación Visión para Todos es una organización sin fines de lucro que atiende en las especialidades de oftalmología y odontología.

“Estamos contentos de estar en esta hermosa ciudad atendiendo a personas de escasos recursos y que merecen atención en salud”, anotó.

¿Qué es la glaucoma?

(Fuente: Andina)

La Fiesta de las Cruces por Semana Santa en Cajamarca

El periodista David Reyes nos presenta la siguiente crónica donde una comunidad, a 30 Km. de Cajamarca, se preparan para la festividad religiosa más importante del año, la procesión de las Cruces de Porcón. El fervor religioso y la resistencia física que muestra su población es lo más impresionante del Ande Peruano. Ver Vídeo. Read more

Estrategia Nacional Crecer llegará a Cajarmarca

Como se sabe, Crecer es una estrategia articulada por el gobierno peruano que lucha contra la pobreza y la desnutrición crónica infantil de la población más humilde de país. En ese sentido, este programa de ayuda social llegó a Cajamarca como se tenía planeado tal como lo anunció Iván Hidalgo Romero, coordinador nacional de Crecer. Ver video. Read more

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