Promueven cultivo para la Región Ancash
Promueven cultivo para la región Ancash, para Sierra Exportadora, que es un organismo Publico Descentralizado (OPD), adscrito a la PCM, y desarrolla sus actividades en todas las regiones del País. El estudio de Apoyo recomienda que debe promoverse los cultivos de durazno, palta, alcachofa, maíz, choclo y flores finas los cuales debe hacerse para intereses [...]
Anticuchos peruanos en el mes morado, sepa su historia y preparación
Según textos del archivo de la Biblioteca Nacional de Lima (Perú), se cree que el término proviene del quechua antikuchu (anti: Andes y kuchu: ‘corte’) o anti-uchu (uchu: ‘potaje, mezcla’).
Los anticuchos se pueden rastrear en textos españoles del siglo XVI, cuando los conquistadores españoles llegaron al Perú. En esa época al anticucho se le [...]
Loading ...
