El blog de Gastón Acurio se llama “La Ruta del Cebiche”

Con su nuevo blog, Gastón irá contando los pormenores de su viaje que lo llevará de Tumbes a Tacna en busca del mejor cebiche peruano.

El reconocido chef peruano Gastón Acurio ha sacado en línea su nuevo blog llamado “La Ruta del Cebiche”. Acurio compartirá en este sitio web, todas las experiencias y vivencias que vaya recolectando durante su periplo iniciado desde Tumbes hasta llegar a la ciudad heroica de Tacna, en el que busca del mejor de los cebiches. Read more

Festival del Camarón en Arequipa fomentará el turismo gastronómico

Más de 20 restaurantes y picanterías ofrecerán en sus establecimientos los más deliciosos platillos a precios módicos.

El gobierno regional de Arequipa ha organizado para este 29 y 30 de mayo el Festival del Cámaron, con la finalidad de promover el turismo gastronómico a la Ciudad Blanca. El evento contará con la participación de más de 20 restaurantes que expenderán los más ricos potajes como el chupe de camarón, la tortilla de camarón entre otros. Read more

La cadena de restaurantes ‘Astrid y Gastón’ conquistan el mundo

Diario El País de Madrid destaca su incursión en Europa

La cadena de restaurantes del chef peruano Gastón Acurio fue considerada por el influyente diario español El País como una “multinacional latinoamericana”, que está comenzando a penetrar otras latitudes como Europa, y que a nivel de la región andina constituye todo un polo de desarrollo. Read more