Agricultores de Puno mejorarán su producción de papa, haba y cañihua

Más de 4 mil agricultores serán capacitados con las nuevas técnicas para la producción de los principales productos agrícolas de la Región Puno.

La Dirección Regional Agraria de Puno desde hoy actualizará los conocimientos de los agricultores de Puno, con el proyecto “Mejoramiento de capacidades productivas de la papa, haba y cañihua”. Así lo informó Gerardo Laque Montalvo, titular de la Dirección Regional Agraria. En declaraciones a la agencia Andina, el funcionario sostuvo que para este proyecto participarán más de cuatro mil agricultores que potenciarán su conocimientos luego de participar en el proyecto. Read more

INIA y la Municipalidad de Miraflores realizaron el Primer Concurso Gastronómico de la Papa.

Sin lugar a dudas la papa se convertirá en la mejor alternativa para el consumo diario frente a la inminente escasez de algunos alimentos a nivel mundial, sobre todo de aquellos que son destinados como insumos para la elaboración de combustibles alternativos. En vista de esta problemática que también afecta a nuestro país, el Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) en coordinación con la Municipalidad de Miraflores, llevaron a cabo el primer concurso gastronómico a base de este tubérculo, con la finalidad de fomentar en el público su consumo con la preparación de distintas recetas, además de una vasta utilidad en cócteles y postres.Ver vídeo. Read more

Sierra Exportadora presentó máquina productora de harina de papa

Una máquina productora de harina de papa, inventada por peruanos, fue presentada por Sierra Exportadora. En la ceremonia estuvieron presentes la Primera Dama Pilar Nores de García y el presidente de Alto Nivel para la Cumbre de Asia Pacífico Luis Giampietri. Ver Vídeo.

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Celebraciones de Carnaval y Día Internacional de la Papa en Ayacucho

Febrero 3, 2008

9:00 am

El Carnaval de Ayacucho coincidió con las celebraciones del Año Internacional de la Papa en el Perú, declarado por las Naciones Unidas. Ver video. Read more

El Chuño o “Tunta” y su alto valor nutritivo

En una campaña por revalorar el consumo del Chuño, Teve Perú presente este informe donde la reportera hace una recorrido por mercados donde se expende este tubérculo procesado denominado Chuño o Tunta y los encontró en color blanco y negro. Read more

Semillas de papa y camote serán enviadas a Noruega

El Centro Internacional de la Papa (CIP) enviará 5,856 semillas de papa y camote a una bóveda mundial ubicada en Noruega. Lugar que permitirá preservar estos cultivos andinos en caso de un desastre global. Read more

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