Papa pan reemplazaría el pan de trigo en el desayuno peruano
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La papa es presentada como árbol de navidad
En el Instituto D´Gallia, del distrito de Magdalena (Lima), se realizó una exhibición árbol de navidad, panetón, nacimiento, ropa, joyas, carteras, hasta una réplica de la tumba del Señor de Sipan a base de papa. Este evento es dando comienzo al año Internacional de la Papa que será el próximo año e incentivar a los [...]
Alan García pide impulsar el consumo de papa (Perú)
El 2008 ya es oficialmente el año internacional de la papa. Desde Palacio de Gobierno, el Presidente Alan García planteó la meta de consumir unos 100 kilos anuales por persona, esto para contrarrestar el consumo masivo de productos como el trigo cuyo alto precio internacional ha elevado su costo.
Fuente del Video:
Canal: Panamericana Televisión
Programa: 24 Horas
Emitido: [...]
El 2008 es considerado el Año de la Papa Peruana
La Papa, considerada patrimonio nacional, es el tubérculo más rico que tenemos en nuestro país y es empleada en más de 3 mil variedades culinarias. El Instituto Nacional de Investigación Agraria viene realizando preparativos para que el 2008 sea el año Internacional de la Papa. Por otro lado, este tubérculo compite con once proyectos de [...]
Anticuchos peruanos en el mes morado, sepa su historia y preparación
Según textos del archivo de la Biblioteca Nacional de Lima (Perú), se cree que el término proviene del quechua antikuchu (anti: Andes y kuchu: ‘corte’) o anti-uchu (uchu: ‘potaje, mezcla’).
Los anticuchos se pueden rastrear en textos españoles del siglo XVI, cuando los conquistadores españoles llegaron al Perú. En esa época al anticucho se le [...]
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