El pollo a la brasa un rico manjar de los peruanos

Un plato tradicional de la gastronomía peruana y el que más se consume es sin lugar a dudas el pollo a la brasa y de eso hablaremos en esta nota informativa.

El pollo a la brasa se ha convertido sin duda alguna en un ícono de nuestra gastronomía y no sólo por su exquisito sabor, sino porque es consumido en todos los estratos sociales lo que hace de este plato peruano un verdadero manjar democrático a la hora de la verdad, a ese momento en que vamos a comer ese delicioso platillo peruano. Sin temor a equivocarnos, podemos decir que comer pollo a la brasa para los peruanos se ha convertido en una de las motivaciones principales cuando se sale a comer fuera de casa. Pero claro, cómo poder resistirse a sentir en el paladar su exquisito sabor inconfundible de pollo aliñado entre hierbas y condimentos que hacen una mixtura de sabores y aromas inconfundibles, y todo eso acompañado de unas crocantes papas fritas; una fresca ensalada.; salsas y cremas al gusto. Read more

En el Callao se preparó el cebiche más grande del mundo. Cerca de 7 toneladas hizo que Perú recupere el Récord Guinness en esa categoría.

(Vía El Comercio) Empleando cerca de siete toneladas de pescado, el cebiche más grande del mundo fue preparado ayer en el Callao por más de 400 chefs chalacos y limeños, lo que significó para el Perú recuperar la marca mundial del Récord Guinness en esa categoría. Read more

Menores ya son expertos en la cocina

En este informe presentado por Panamericana Televisión se da cuenta de un grupo de chicos de entre 9 y 12 años que hacen gala de sus habilidades culinarias, pues según afirma el reportero, cuando se quiere comer bien no hay nada mejor que preparar los alimentos nosotros mismos. Ver video. Read more

Taller de cajón peruano para pequeños y adultos

Una escuela limeña muestra cómo los niños y adultos pueden aprovechar este tiempo de verano para tomar clases de cajón peruano y con esto revalorar nuestras costumbres y tradiciones peruanas. Sonarte es la asociación que trae este taller de música e invita a niños, jóvenes y adultos a que se animen a conocer más del cajón peruano y otros instrumentos de percusión.

Fuente del Vídeo:
Canal: América Televisión
Programa: América Espectáculos
Emitido: 23/01/08

La papa es presentada como árbol de navidad

En el Instituto D´Gallia, del distrito de Magdalena (Lima), se realizó una exhibición árbol de navidad, panetón, nacimiento, ropa, joyas, carteras, hasta una réplica de la tumba del Señor de Sipan a base de papa. Este evento es dando comienzo al año Internacional de la Papa que será el próximo año e incentivar a los alumnos a querer lo suyo, a ser creativos, a que el cocinero peruano está en primer nivel. Read more

Vídeo casero muestra Imagen de Jesucristo cerca a las andas del Señor de los Milagros

Una de las rutinas diarias de los que administramos este blog, es el revisar la posición de los vídeos que publicamos y enterarnos de las preferencias del público en Youtube. En tanto verificábamos esto  encontramos en nuestra bandeja de entrada, un vídeo en particular enviado por un usuario y que nos llamó a la atención. Se trata de una grabación hecha con un dispositivo celular donde aparentemente se ve la imagen que todos los creyentes tenemos de jesucristo. El evento fue registrado hace pocos días durante una procesión del Señor de los Milagros realizada en inmediaciones de una parroquia de la zona de José Gálvez en Villa María del Triunfo, en el cono sur de Lima. Read more

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