Pisco Sour ya es Patrimonio Cultural del Perú

El Pisco Sour, un cóctel tradicional del Perú ha sido declarado patrimonio cultural de la Nación por el Instituto Nacional de Cultura, como una celebración del origen peruano y promover su consumo y exportación.
Asimismo, está desclaración es sustentada por Intellectual Mix S.A.C. y en acorde con lo estipulado para la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Inmaterial de la UNESCO, así como la Resolución Directoral Nacional.
Cabe recordar, que el primer sábado de febrero de cada año se celebra el día del Pisco Sour, y se realizan diferentes actividades por todo el país haciendo gala de nuestro cóctel.

¿Y Cómo se prepara el Pisco Sour?Aquí les de dejo la receta:

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