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Chancho al Palo de Huaral, su historia y festival

Uno de los potajes que ha logrado convertirse en el favorito de los comensales peruanos y extranjeros es el Chancho al Palo de Huaral. Hoy en día el plato típico huaralino, hecho a base de carne de cerdo cuya cocción es a fuego de

Escucha el Mix de Cumbias Peruanas Bailables de YouTube

Así como tú yo también estuve buscando en Internet un mix de cumbias peruanas bailables y encontré un vídeo excelente en YouTube. Se trata de una mezcla de casi una hora de duración con música de Agua Marina, El Grupo 5, Bareto, Armonía 10

La Historia del Adobo Arequipeño y Cómo Prepararlo Fácil

Una de las capitales gastronómicas del Perú es la ciudad de Arequipa, destacando por la famosa historia del adobo arequipeño. Un plato elaborado a base de carne de cerdo marinada en verduras y especias, todo cocido en una olla de barro. ¿Quieres saber más?

Lugares Turísticos de la Provincia de Canta y sus Costumbres

La provincia de Canta, que se encuentra a 2 horas de viaje al norte de la ciudad de Lima, a 2,837 m.s.n.m, es un lugar con una variedad de paisajes andinos llenos de misterio y encanto. Además, tiene importantes restos arqueológicos de un pasado

Preparación del Arroz con Pollo Peruano: Receta e Historia

La gastronomía de Perú, se muestra a nivel mundial a través de las innumerables ferias gastronómicas del planeta. Siempre llevando los principales platos representativos de nuestro país, tal como el arroz con pollo peruano. Un platillos muy requerido por su exquisito sabor, el cual

¿Cómo llegar y dónde queda la Catarata de Huanano?

Cuando se acerca la temporada de temperaturas bajas en la capital peruana, los fines de semana o feriados largos en familia serían sensacionales si se escapan de la ciudad en busca del sol. Y una excelente alternativa es visitar la Catarata de Huanano, una preciosa