En la gastronomía peruana tenemos un caldo muy sustancioso, una sopa acriollada a la que llamamos menestrón, que proviene del…
Gastón Acurio
Con trescientos años de existencia, encontramos la señorial casa-hacienda Moreyra, con hermosos salones y privados ambientes, una atractiva capilla, las…
En Arequipa, al sur del Perú, se encuentra un restaurante único en el mundo llamado “Sonccollay” que en quechua quiere…
El reconocido chef peruano Gastón Acurio destacó que ha llegado la hora de una “nueva revolución” en el Perú, promoviendo…
Con su nuevo blog, Gastón irá contando los pormenores de su viaje que lo llevará de Tumbes a Tacna en…
Un articulo del diario argentino “La Nación” tomó como ejemplo al reconocido chef peruano Gastón Acurio para explicar cuál es…