Hacienda Tres Molinos, centro de agroindustria en Cajamarca

La Hacienda 3 Molinos en Cajamarca

En el centro poblado de Santa Bárbara, en Cajamarca, encontramos la Hacienda Tres Molinos, una casona de particular estilo arquitectónico. Toda una belleza, el cual fue habitado por el pueblo de Tiahuanaco hace muchos años, construyeron sus regadíos y honraban a sus dioses en la “Puerta del Sol”.

Hacienda Tres Molinos

Muy cerca se halla un camino inca que era utilizado como camino militar y de transmisión cultural. La vía proviene desde Jalca por el potrero de Payogasta, deteniéndose en los molinos, donde se encuentra actualmente la Hacienda Tres Molinos.

Esta sencilla hacienda posee establos con las vacas más productivas de leche, con una producción de 700 litros de leche al día. Asimismo, es un centro de agroindustria donde se produce mantequilla, quesos y manjarblanco.

Vacalandia es la tienda de quesos y majarblanco en la Hacienda Tres Molinos en Cajamarca
Productos lácteos y derivados en Vacalandia de la Hacienda Tres Molinos

Atractivos de la Hacienda Tres Molinos, Cajamarca

Otro de los atractivos de este lugar es el Jardín de Hortensias en el frontis de los establos. En este lugar puedes disfrutar de la comida típica, dulces y la chicha de jora, además de adquirir artesanías como recuerdo.

Por todo esto, la hacienda es un importante punto culminante para el desarrollo económico de la ciudad de Cajamarca.

Uno de los caminos que recorre el inmenso jardín de hortensias en Cajamarca
Uno de los caminos del Jardín de Hortensias

¿Cómo llegar a Tres Molinos?

La hacienda está ubicada en la zona norte de la serranía y en la región de Cajamarca. Desde la Plaza de Armas de esta ciudad, te tomará llegar en auto un tiempo aproximado de 16 minutos. Google Maps te enseña el camino.

Vídeo de la Hacienda Tres Molinos

Agradecemos las imágenes del vídeo del canal de Youtubero Argentino, donde podrás ver una parte de la hacienda y su tienda de quesos y manjarblancos. Más información en peru.travel-abroad.org, mincetur.gob.pe y micajamarca.com.

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