Entradas de comida Archive

Sopa a la Minuta, una receta muy rápida de preparar

Uno de los platos más conocidos en nuestro país y perfecto para las épocas de frío es la Sopa a la Minuta, traído por inmigrantes italianos, aunque se conoce su preparación desde el siglo XIX.

Aprenda a preparar empanadas de carne en casa

Un plato tradicional de la mayoría de las cocinas en países de habla hispana es la empanada, que consiste en una masa fina a base de pan, o masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación ya sea salada o dulce y que es

¿Sabe cómo se originó la Sopa Criolla?

Los antropólogos e historiadores coinciden que la primera receta de la humanidad sería la sopa. De repente con la intención de querer ablandar los alimentos, el ser humano tuvo la idea de sumergir el alimento en agua caliente, a raíz del descubrimiento del fuego,

La Ocopa arequipeña, un plato de antojo en días festivos

Un plato típico y uno de los más populares del departamento de Arequipa es la Ocopa, suave al paladar y se convierte en un verdadero manjar cuando lo saben preparar.

Aprenda a preparar Ensaladas para la Cena Navideña

Faltan pocos días para la Navidad, una linda época del año lleno de amor, paz, los mejores deseos y muchos regalos. Pero todo eso no es lo único que se espera sino también la suculenta cena a las 12 de la noche, el cual