Come frutos secos para tener una vida saludable desde ahora

Desde la antigüedad consumimos frutos secos, uno de los grupos de alimentos más completos que existen. Cada uno de ellos aportan energía, proteína, vitamina, fibra y grasa saludables que nos protegen frente a las enfermedades.

¿Por qué es importante consumir frutos secos?

Estas semillas oleaginosas son de una gran diversidad para todos los gustos, desde pequeños hasta grandes.

Varían en su contenido nutricional, pero a la vez son muy parecidos, como por ejemplo: las almendras, las nueces, las avellanas, pistachos, inclusive el maní, aunque éste último es una leguminosa.

💡 ¡Te encantará! La nutricionista Sandra Sologuren nos aconseja consumir frutas en las mañanas.

Principales propiedades de los frutos secos para la salud

La mayoría de ellos son ricos en aminoácidos, ácidos grasos esenciales tipo omega 6, omega 9, muchos minerales y poseen vitamina E, el cual beneficia a la piel.

Asimismo contienen magnesio, un mineral muy importante en toda la vida. Participa en muchas enzimas metabólicas y también zinc, calcio y un poco de manganes.

A las mujeres en gestación es recomendable que consuman frutos secos por su contenido nutricional y en tratamiento de la preeclampsia.

Las oleaginosas pueden ser una buena fuente de energía, lo cual es perfecto para la lonchera de los niños. Es así que puedes incluir las mejores semillas como las avellanas, almendras y el pican, esta es muy parecida a la nuez.

También puedes preparar una mixtura con un poco de maní y ajonjolí, agregar un poco de pasas, mezclar y guardarlo en un plástico con cierre hermético.

Una merienda fácil y rápida

Se aconseja que se debe comer a conciencia, las personas que se las tragan muy rápido no tendrán una buena digestión. Además, se aconseja consumir una porción equivalente a una cucharada, pues muchos niveles se pueden alterar por ser grasa.

Es saludable pero tiene mucha grasa, muchas calorías. Se puede consumir una cucharada en la mañana y una en la tarde bien masticada.

Sin lugar a dudas, es una merienda excelente que puedes llevar en la cartera, no se va a dañar, tampoco dejarla meses porque las semillas se ponen rancias. Tampoco no duraría mucho tiempo intactas, ya que al ser un alimento delicioso lo consumirás rápido.

Por tradición estos frutos secos son parte de la cena navideña por lo que más se consumen en esa época. Sin embargo, sería conveniente cambiar eso y consumirlas a lo largo de nuestras vidas, pero con moderación.

💡 Mira esto: ¿Cuál es la fruta peruana con más vitamina C?

Comer frutos secos ayuda al corazón y la diabetes

Las almendras no solo son bocadillos saludables, pues contienen vitamina E, proteínas, calcio, hierro, magnesio, fósforo, manganeso y fibra. Y, por supuesto, ayudan a prevenir la diabetes tipo 2, así como las enfermedades cardíacas.

Siguiendo una dieta de varias semanas con este fruto seco, el nivel de colesterol se vería reducido y la sensibilidad de la insulina, según un estudio publicado por la Journal of the American College of Nutrition.

Asimismo, influye en los procesos de envejecimiento hidratando la piel y órganos vitales.

En cuanto en las dietas para adelgazar, es fundamental para mantener un equilibrio de salud y belleza.

Vídeo: Receta de Tarta de Frutos Secos

Con este vídeo del canal Golosolandia de Youtube aprenderás a preparar una suculenta tarta de frutos secos de una manera muy fácil y rápida.

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¿Qué fruto seco es el que más te gusta? ¿Piensas que los frutos secos con muy caros? ¿Recomendarías marcas de frutos secos en Perú? ¿Con qué frecuencia los consumes? ¿Ya conocías sus beneficios? ¿Cuando haces tus compras en el supermercado estos frutos secos están en tu lista?

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💡 Importante: Ten presente que esta información es solo de orientación según nuestra investigación. Toda dieta o régimen alimenticio que necesites debe ser prescrito por un nutricionista profesional.