descongelar pavo de navidad

Sepa que el pavo de Navidad debe ser descongelado de manera gradual, sin sacarlo de su envoltura con la que se compra en los supermercados y mantenerlo afuera del refrigerador.

El descongelado debe ser en temperatura ambiente por un aproximado de una hora y media por cada kilo de peso.

Algo que debe tener en cuenta es que el pavo no debe ser descongelado con agua tibia o caliente, pues su sabor, valores nutritivos y colo puede alterarse.

Cuando ya se haya descongelado, recién puede retirarlo de su bolsa y extraer la bolsita que contiene la menudencia.

A partir de este momento ya puede comenzar con la preparación.