Uno de los postres más populares y tradicionales de la región de Ayacucho es la Mazamorra de Llipta, que hoy…
Gastronomía
¿Cuántas veces no habremos tenido el antojo de comer una cocada cuando lo vemos en la vitrina de una panadería…
Un postre con mucha tradición es el sanguito, aunque ha perdido cierta presencia en la mesa peruana, ya que no…
Un buen acompañamiento de diferentes comidas es la salsa vinagreta, un aliño combinado a base de un líquido ácido como…
Una salsa muy popular que acompaña a las carnes asada, parrillas y ensaladas es la salsa tártara hecho a base…
Una salsa que muy a menudo acompaña al Pollo a la Brasa, carnes asadas, parrillas, choripanes, entre otros, es el…
Un postre peruano y típico de estas regiones es el Champús, muy pedida en los meses de invierno debido a la…
Un postre peruano, muy popular en las fiestas infantiles es la torta helada llamada también tarta helada, una combinación de…