gastronomia peruana

El Origen del Menestrón y la Receta Peruana de Gastón Acurio

En la gastronomía peruana tenemos un caldo muy sustancioso, una sopa acriollada a la que llamamos menestrón, que proviene del…

Uno de los potajes que ha logrado convertirse en el favorito de los comensales peruanos y extranjeros es el Chancho…

Una de las capitales gastronómicas del Perú es la ciudad de Arequipa, destacando por la famosa historia del adobo arequipeño….

La gastronomía de Perú, se muestra a nivel mundial a través de las innumerables ferias gastronómicas del planeta. Siempre llevando…

Un plato típico del Perú y servido como entrada es el Choclo con Queso, una deliciosa fusión de sabores de…

Los picarones peruanos es un dulce que forma parte de nuestra gastronomía criolla hecho con masa de zapallo y camote…