En la gastronomía peruana tenemos un caldo muy sustancioso, una sopa acriollada a la que llamamos menestrón, que proviene del…
gastronomia peruana
Uno de los potajes que ha logrado convertirse en el favorito de los comensales peruanos y extranjeros es el Chancho…
Cocina costeña Gastronomía Noticias Destacadas
La Historia del Adobo Arequipeño y Cómo Prepararlo Fácil
Una de las capitales gastronómicas del Perú es la ciudad de Arequipa, destacando por la famosa historia del adobo arequipeño….
Cocina costeña Gastronomía Noticias Destacadas
Preparación del Arroz con Pollo Peruano: Receta e Historia
La gastronomía de Perú, se muestra a nivel mundial a través de las innumerables ferias gastronómicas del planeta. Siempre llevando…
Entradas de comida Gastronomía Noticias Destacadas
Choclo con Queso, una tradicional entrada de la cocina peruana
Un plato típico del Perú y servido como entrada es el Choclo con Queso, una deliciosa fusión de sabores de…
Cocina andina Gastronomía Noticias Destacadas
Receta de Picante de Cuy, un plato típico de la sierra peruana
Uno de los platos típicos que aún se consume en muchos pueblos de la sierra peruana es el Picante de…
Cocina costeña Entradas de comida Gastronomía Noticias Destacadas
Historia y Origen de la Causa Limeña y Cómo se Prepara
La causa limeña también llamada causa a la limeña es un plato típico de Perú, de origen precolombino que es…
Cocina andina Gastronomía Noticias Destacadas
La historia del Olluquito con Charqui y la preparación fácil
El olluquito con charqui se considera como uno de los platos más antiguos de la cocina peruana precolombina, 4500 años…