El verdadero y auténtico sabor del Perú radica en el ají amarillo, gracias a él, un puré de papa se…
gastronomia peruana
La palta rellena peruana es una de las entradas más consumidas, y su preparación es muy fácil. Es perfecta para…
Gracias a su exquisitez, preparación, antecedentes ancestrales, modernos y coloniales, la gastronomía peruana se ha constituido como una de las…
Uno de los platos más antiguos que se sepa en nuestra historia es la Carapulcra, un guiso indígena a base…
Cultura Guía Cultural Noticias
Se rendirá homenaje a Vargas Llosa con nueva ruta turística y gastronómica en Arequipa
Una ruta turística cultural será promovida en Arequipa, la ciudad natal del escritor peruano y Premio Nóbel de Literatura, Mario…
Entérese con nosotros sobre los orígenes de uno de los platillos peruanos más representativos de nuestra gastronomía. El Lomo Saltado…
Gastronomía Noticias
De ollas y sueños es el documental peruano que se estrenará este sábado en Festival de Nueva York
La productora peruana Asociación Guarango en trabajo conjunto con Televisión América Latina (TAL), de Brasil presentarán el documental ‘De ollas…