Como buenos peruanos uno de los platos que extrañamos por la cuarentena, es el pollo a la brasa, y debido…
Incahuasi, antigua ciudad indígena que debe su nombre a la ciudad de “Inkawasi” que significa «Casa del Inca«, es uno…
Cocina costeña Entradas de comida Gastronomía
Historia y Origen de la Causa Limeña y Cómo se Prepara
La causa limeña también llamada causa a la limeña es un plato típico de Perú, de origen precolombino que es…
El Ministerio de Cultura, te invita a realizar un recorrido por sus 22 museos virtuales gratis de Perú. Solo necesitas…
Si te animas a pasar tus vacaciones en el norte del país, te aconsejamos descubrir los encantos de estos 8…
El olluquito con charqui se considera como uno de los platos más antiguos de la cocina peruana precolombina, 4500 años…
La maracuyá, también conocida como fruta de la pasión o pasionaria, es un fruto cítrico del Amazonas, conocido y empleado…
Uno de los postres tradicionales es la solicitada leche asada peruana, hecho de leche, huevos y azúcar. Es una receta…