El pie de limón que viene del inglés y significa pastel de limón o tarta de limón. Es una masa…
Gastronomía
Hoy estamos complacidos de referirnos a las famosas cachangas peruanas, es decir, al estilo de Perú, ya que es una…
La torta tres leches es un postre muy tradicional de Latinoamérica y pedido por muchísimos comensales peruanos. Se caracteriza por…
Durante la época de otoño, una de las frutas mas destacadas es la mandarina que posee una serie de propiedades…
Como buenos peruanos uno de los platos que extrañamos por la cuarentena, es el pollo a la brasa, y debido…
Cocina costeña Entradas de comida Gastronomía
Historia y Origen de la Causa Limeña y Cómo se Prepara
La causa limeña también llamada causa a la limeña es un plato típico de Perú, de origen precolombino que es…
El olluquito con charqui se considera como uno de los platos más antiguos de la cocina peruana precolombina, 4500 años…
La maracuyá, también conocida como fruta de la pasión o pasionaria, es un fruto cítrico del Amazonas, conocido y empleado…